各市州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:

根據(jù)2021年生豬屠宰標(biāo)準化示范創(chuàng)建工作要求,各地按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗科學(xué)化、清洗消毒常態(tài)化、排放處理無害化、肉品配送冷鏈化的標(biāo)準抓創(chuàng)建。經(jīng)企業(yè)自愿申請、市級遴選、省級專家審查及評審,現(xiàn)確定湖南現(xiàn)代資源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等15家企業(yè)為湖南省生豬屠宰標(biāo)準化示范場并頒發(fā)標(biāo)牌。請各地強化對標(biāo)準化示范場的監(jiān)管與指導(dǎo),切實發(fā)揮示范帶動效應(yīng),全面提高屠宰行業(yè)標(biāo)準化水平,提升肉品質(zhì)量安全保障能力。

附件:2021年湖南省生豬屠宰標(biāo)準化示范場名單（點擊文字查看完整名單）

湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室

2021年12月19日

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